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    Au coeur du Pays Basque

    Tous les produits de la ferme en direct.

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    Pays Basque

    Produits de qualité et de tradition

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    Ossau Iraty

    Découvrez toute notre gamme de fromages, réalisés à la ferme.

  • Fraîcheur garantie

    Tous nos produits sont emballés sous vide pour garantir leur qualité

  • Accueil téléphonique

    Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller, n'hésitez pas à nous laisser un message

  • Paiement sécurisé

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La ferme Bacquet

Au coeur du Pays Basque

La ferme Bacquet, vous accueille sur 30 hectares, dont 25 réservé au pâturage des animaux toute l'année et 5, plantés en céréales auto-consommées. Notre principale production est la brebis de race Manex tête rousse. Du porc d'engraissement et, des poules pondeuses.

La totalité le production laitière est transformée à la ferme, les brebis laitières sont nourries à base d'herbe, de foin et de maïs produit sur l'exploitation. Vous pourrez déguster nos produits lors de votre visite :

- De Février à Septembre, du fromage blanc, du caillé, du breuil, du crottin et du bercail (camembert de brebis)

La tome de brebis est affinée de 4 à 9 mois, elle est vendue toute l'année.

Les porcs sont engraissés en plein air, nourris avec du maïs et du petit lait produit sur l'exploitation.